حددت دراسة حديثة بكتيريا معينة في الأمعاء مرتبطة بإدمان الغذاء وتأثيراتها الوقائية المحتملة، مما يوفر رؤى جديدة في علاج إدمان الغذاء واضطرابات الأكل ذات الصلة.
يكشف بحث جديد عن آليات الاتصال بين الدماغ والأمعاء.
أشار فريق دولي من الباحثين إلى أن بعض بكتيريا الأمعاء المرتبطة بتطور الإدمان على الطعام لدى الفئران والبشر قد تساهم في السمنة. بالإضافة إلى ذلك، حددوا البكتيريا التي لها تأثير وقائي ضد إدمان الغذاء.
تم تقديم البحث مؤخرًا في منتدى اتحاد الجمعيات العصبية الأوروبية (FENS) 2024 ونشر في وقت واحد في المجلة الأمعاء.
وقالت البروفيسورة إيلينا مارتن جارسيا، من مختبر علم الأدوية العصبية – نيوروفار في قسم الطب وعلوم الحياة بجامعة بومبيو فابرا في برشلونة بإسبانيا، لمنتدى FENS: “تساهم العديد من العوامل في الإدمان على الغذاء. ويرتبط فقدان السيطرة على تناول الطعام والسمنة باضطرابات الأكل الأخرى والتغيرات في تكوين البكتيريا في الأمعاء – ميكروبيوم الأمعاء. حتى الآن، كانت الآليات الكامنة وراء هذا الاضطراب السلوكي غير معروفة إلى حد كبير.
وفي حديثه أمام منتدى FENS، قال البروفيسور رافائيل مالدونادو، الذي يقود المختبر: “قد تسمح لنا نتائج دراستنا بتحديد مؤشرات حيوية جديدة للإدمان على الغذاء، والأهم من ذلك، تقييم ما إذا كان يمكن استخدام البكتيريا المفيدة بطرق جديدة”. علاجات هذا السلوك المرتبط بالسمنة، حاليًا، والتي لا توجد أيضًا طرق علاجية فعالة تشمل استخدام البكتيريا المفيدة والمكملات الغذائية.
الطريقة والتأثير البكتيري
استخدم البروفيسور مارتن جارسيا مقياس ييل للإدمان على الغذاء (YFAS 2.0) لتشخيص إدمان الغذاء لدى الجرذان والبشر. يتكون من 35 سؤالاً يجب على البشر الإجابة عليها، ويمكن تجميعها في ثلاثة معايير لاستخدامها في الفئران: البحث المستمر عن الطعام، والدافع العالي للحصول على الطعام، والسلوك القهري.
قامت هي وزملاؤها بفحص بكتيريا الأمعاء لدى الفئران غير المدمنة على النظام الغذائي، ووجدوا زيادة في البكتيريا من شعبة البروتيوباكتريا وانخفاضًا في البكتيريا من شعبة الأكتينوباكتريا في الفئران المدمنة على النظام الغذائي. كما انخفضت كمية نوع آخر من البكتيريا تسمى الفئران الفلوت من فصيلة العصوية.
استخدم الباحثون YFAS لتصنيف 88 مريضًا كمدمني طعام أو غير مدمنين. على غرار النتائج التي توصلت إليها الفئران، تتناقص فصيلة الأكتينوباكتريا الفلوت في مدمني الطعام، يتم أيضًا زيادة شعبة البروتيوباكتريا. وأظهرت التحليلات الإضافية كيف ارتبطت النتائج في البشر مع تلك الموجودة في الفئران.
البروفيسور وقال مارتن جارسيا: “تشير النتائج التي تم إجراؤها في كل من الفئران والبشر إلى أن الكائنات الحية الدقيقة المحددة قد تكون وقائية في منع الإدمان على الغذاء. وعلى وجه الخصوص، هناك تشابهات قوية في الحجم”. الفلوت التأكيد على الآثار المفيدة المحتملة لهذه البكتيريا المعوية. لذلك، قمنا بدراسة التأثيرات الوقائية لتناول اللاكتولوز والرامنوز عن طريق الفم، وهي الكربوهيدرات غير القابلة للهضم والمعروفة باسم “البريبايوتكس”، والتي يمكن أن تزيد الجرعة. الفلوت في القناة الهضمية. لقد فعلنا ذلك على الفئران ووجدنا أنه أدى إلى زيادة في الوفرة الفلوت تزامن براز الفئران مع التقدم الكبير في الإدمان على الغذاء. لقد رأينا تحسينات مماثلة عندما أعطيناها للفئران صِنف ل الفلوت كان مدعوا بلوتيا ويكسليراي بروبيوتيك عن طريق الفم.
“تشير توقيعات الكائنات الحية الدقيقة المعوية في كل من الفئران والبشر إلى تأثيرات مفيدة للبكتيريا التي تنتمي إلى فصيلة البروتيوباكتريا والتأثيرات الوقائية المحتملة لزيادة وفرة البكتيريا الشعوية والعصيات ضد تطور الإدمان على الغذاء.”
ويقول البروفيسور مارتن جارسيا إن النتائج تظهر كيف يمكن للبكتيريا الموجودة في الأمعاء أن تؤثر على وظائف المخ. “لقد أظهرنا لأول مرة روابط مباشرة بين تكوين الأمعاء والتعبير الجيني للدماغ، وكشفنا عن تعقيد وتنوع هذا الاضطراب السلوكي المهم المرتبط بالسمنة. إن فهم التداخل بين التغيرات في السلوك والبكتيريا في الأمعاء هو خطوة نحو العلاجات المستقبلية للإدمان على الغذاء واضطرابات الأكل ذات الصلة.”
العوامل العصبية المسببة للإدمان على الغذاء
وأوضحت أيضا عمل تحقيق MicroRNAs (miRNAs) – جزيئات صغيرة مفردة تقطعت بها السبل تنظم التعبير الجيني وتساهم في أي عملية خلوية تقريبًا – متورطة في إدمان الغذاء. قد تكون التغييرات في التعبير عن miRNAs متورطة في الآليات الكامنة وراء هذا الاضطراب.
استخدم الباحثون تقنية تسمى الشرك القوي (DUT) لحجب miRNAs معينة في قشرة الفص الجبهي الإنسي (mPFC) في دماغ الفئران لإنتاج فئران عرضة للإدمان على الطعام. إن mPFC هو جزء من الدماغ المسؤول عن ضبط النفس واتخاذ القرار. تم استخدام هذه الفئران أيضًا في الدراسة الموضحة أعلاه – الفئران المدمنة على الطعام.
ووجدوا أن تثبيط miRNA-29c-3p يعزز استمرار الاستجابة المثبطة ويحسن قابلية الفئران للإدمان على الغذاء. أدى حجب miRNA آخر، miRNA-665-3b، إلى تعزيز التعرض للسلوك القهري والإدمان على الطعام.
البروفيسور وقال مالدونادو: “قد يكون هذان النوعان من الـ miRNA بمثابة عوامل وقائية ضد الإدمان على الغذاء. وهذا يساعدنا على فهم علم الأعصاب المتعلق بفقدان الشهية، والذي يلعب دورًا مهمًا في السمنة والاضطرابات المرتبطة بها. لفهم هذه الآليات بشكل أكبر، نحن الآن ندرس كيفية تفاعل الكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء في الدماغ وتعبير miRNA في الفئران.
البروفيسور ريتشارد روش، نائب رئيس قسم علم النفس، جامعة ماينوث، مقاطعة كيلدير، أيرلندا، يرأس لجنة الاتصالات في FENS ولم يشارك في البحث. وقال: “إن الأكل القهري والإدمان على الطعام يمثلان مشكلة متنامية في جميع أنحاء العالم. هناك العديد من العوامل التي تساهم في ذلك، لا سيما البيئة التي يعيش فيها الناس وأنواع الطعام المتاحة. ومع ذلك، فقد عرفنا منذ بعض الوقت أن هناك عوامل تؤثر على ذلك”. تساهم في اضطرابات الأكل، ويظهر بحث البروفيسور مارتن جارسيا وزملاؤه كيف تؤثر أنواع مختلفة من البكتيريا الموجودة في الأمعاء على وظائف المخ لدى الفئران. ويفتح هذا الفهم الطريق أمام علاجات جديدة محتملة لاضطرابات الأكل، ونحن نتطلع إلى رؤية المزيد من الأبحاث في هذا المجال. هذه المنطقة.
ملحوظة: سولفيكا سامولينيت، أليخاندرا غارسيا بلانكو، جوردي مينيريس بيرغسو، لورا دومينغو رودريغيز، جوديت كابانا دومينغز، نولياد، إليجوس، نونديغوس لورا بينيدا سيريرا، أوريليوس بوروكاس، خوسيه إسبينوزا كاراسكو، سيلفيا أربوليا، جيسيكا لاتوري، كاثرين. ستانتون، كوجي هوسومي، جون كونيساوا، برو كورماند، خوسيه مانويل فرنانديز ريال، رافائيل مارتينادو، يونيو 426 الأمعاء.
دوى: 10.1136/gutjnl-2023-331445
