الرياض: أنشأت الشركة السعودية لمنتجات الألبان والأغذية (سدافكو) مصنعاً للآيس كريم بقيمة 130 مليون ريال سعودي (34 مليون دولار أمريكي) في جدة بهدف زيادة حصتها في سوق الآيس كريم في المملكة.
بحصة سوقية تبلغ 28٪ ، تسعى الشركة للسيطرة على صناعة الآيس كريم في المملكة وتهدف إلى زيادة إنتاجيتها لتحقيق هدف المنشأة الجديد.
قال عمر فاروق ، وهو قائد أعمال معاق في سدافكو ، لأراب نيوز: “الآيس كريم عمل مربح للغاية لشركة سدافكو”.
سجلت الشركة انخفاضًا في الأرباح للأشهر التسعة المنتهية في 31 ديسمبر 2021 ، بسبب انخفاض حجم المبيعات بسبب الوباء ، وزيادة ضريبة القيمة المضافة بنسبة 5 إلى 15 في المائة ، وارتفاع تكاليف المواد والخدمات اللوجستية.
ومع ذلك ، قال فاروق في حفل افتتاح مصنع جيتا إن أعمال الآيس كريم للشركة قد ساهمت بشكل كبير بنسبة 17 في المائة من إجمالي الإيرادات السنوية للشركة.
وكان المسؤول متحمسًا بشأن أعمال الشركة في مجال الآيس كريم ، قائلاً إن “الشركة ستواصل دعم الربحية”.
المصنع الذي تبلغ مساحته 19800 متر مربع يعمل بالفعل في المدينة الساحلية للمملكة.
وقال فاروق لصحيفة “عرب نيوز”: “يمكننا تشغيل أي خط ، كل توزيع الآيس كريم داخل وخارج المملكة العربية السعودية يحدث من هذا المصنع عندما نتحدث”.
تمتلك سدافكو الآن سعة تخزين مجمدة تبلغ 6000 صينية ، مما يضاعف قدراتها في الخلط والبسترة.
قال المسؤول: “يمكن أن يعمل هذا الخط الجديد ثلاث إلى خمس مرات أسرع من نفس المنتجات المصنوعة في السطر السابق”.
وفي حديثه عن خطط الشركة ، قال إن العملاء سيتمكنون قريبًا من الاستمتاع بمنتجات جديدة لم تكن متوفرة من قبل في الدولة.
“لدينا مجال لإنتاج منتجات جديدة مذهلة للمستهلكين.”
مع المنشأة الجديدة ، فاروق واثق من أن الشركة ستستحوذ على حصة أكبر في السوق في المملكة. وأضاف: “نريد أن نكون الرائد المهيمن في هذا القطاع ، خاصة مع ظهور إمكانات جديدة”.
وقال فاروق إن الشركة تتطلع أيضًا إلى استكشاف أسواق جديدة خارج المملكة بقدرات متزايدة.
واليوم ، يعمل في مصنع جيتا حوالي 150 موظفًا ، وتشغل السعوديات 45 في المائة من الإجمالي. وتخطط الشركة لرفع نسبة العاملات السعوديات إلى 50 بالمئة بنهاية العام الجاري.
وفقًا لفاروق ، تبلغ قيمة صناعة الوجبات الخفيفة في المملكة العربية السعودية حوالي 6 مليار دولار أمريكي. قال “الآيس كريم هو أصغر جزء منه”.
“إن استهلاك الفرد من منتجات الآيس كريم في البلاد منخفض جدًا مقارنة بالسوق العالمية ونصيب الفرد من المجمدات مقابل البلدان المتقدمة” يشير إلى فرص النمو في هذا القطاع.
