تَغذِيَة
أفضل يوم لشعرك على بعد خطوات قليلة.
كشف خبراء التغذية عن كيفية تناول الطعام للحصول على شعر صحي، حيث أن النظام الغذائي الصحيح يمكن أن يحسن المشكلات التي تتراوح من تساقط الشعر إلى جفاف الشعر.
ولكن إلى جانب تناول الأطعمة المناسبة، فإن تغذية الجسم ككل لا تقل أهمية، كما تقول اختصاصية التغذية المسجلة أماندا سوسيدا. قال لفاديف.
وقال “من المهم التأكد من أن جسمك يحصل على ما يكفي من السعرات الحرارية”، مشيرا إلى التوصية 2000 سعرة حرارية يوميا المبادئ التوجيهية الغذائية. “يحتاج جسمك إلى الطاقة لنمو الشعر وإنتاج الهرمونات اللازمة لشعر صحي، لذا تأكد من تلبية الاحتياجات الأساسية من السعرات الحرارية.”
عندما يتعلق الأمر بما تؤديه الأطعمة الصحيحة إلى خصلات شعر صحية، يقول سوسيدا وخبراء آخرون إن سمك السلمون البري هو الخيار الأفضل بسبب محتواه من البروتين عالي الجودة.
وقالت اختصاصية التغذية المسجلة فرانسيس لارجمان روث للمجلة إن سمك السلمون يحتوي أيضًا على الكولاجين البحري وأوميجا 3 والمواد المغذية الأخرى مثل الزنك، إلى جانب البروتين، مما يزيد من صحة الشعر.
وأوضحت: “يتكون الشعر من البروتين، وتحديداً الكيراتين، لذا فمن المنطقي تناول ما يكفي من البروتين في نظامنا الغذائي لدعم نمو الشعر الصحي”.
كما يصف لارجمان روث سمك السلمون البري – الذي يتم صيده بشكل مستدام، عادة في ألاسكا – كخيار غني بفيتامين د، ويوصي بتناوله مرتين في الأسبوع.
بالطبع، تم تصنيف سمك السلمون على أنه طعام خارق وليس قفلًا صحيًا. يعد سمك السلمون عنصرًا أساسيًا في النظام الغذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط، والذي تم تسميته مؤخرًا كأفضل غذاء شامل في العالم، وله فوائد عديدة تتجاوز الشعر، بما في ذلك الوقاية من السرطان والخرف وأمراض القلب.
وجدت دراسة أخرى أن تناول حصتين فقط من الأسماك مثل السلمون يمكن أن يعكس الضرر الذي يلحق بالجسم بسبب الوجبات السريعة.
السلمون ليس هو الطعام الفائق الوحيد في قائمتهم. اللوز والجوز والبيض والحمضيات والدجاج بالجلد وحتى البقوليات تؤثر على صحة الشعر.
