الرياض: تستضيف وزارة البيئة والمياه والزراعة السعودية مهرجان الورود والقهوة والعسل في الطائف بمقر الوزارة بالرياض ، لتجمع المزارعين والمزارعين في المملكة تحت مركز واحد.
“وزارة البيئة تدعم المهرجان ودعت المزارعين للمشاركة. أنا ممتن حقًا لإطلاق سراحها وأشكر أولئك الذين عملوا بجد من أجل إطلاق سراحها ، ويسعدنا أنها على قيد الحياة “.
وافتتح وزير البيئة والمياه والزراعة عبد الرحمن الفتلي الحفل في 29 مارس. سينتهي في 31 مارس.
يستقبل المهرجان مزارعي الورد والقهوة والعسل من جميع أنحاء البلاد. وهو من أكبر المهرجانات التي تنظمها الوزارة بمشاركة أكثر من 90 مزارعًا ومنتجًا من مختلف أنحاء الولاية.
للمالكي حضور جديد في صناعة البن ويمتلك مزرعة في جازان.
بعد أن بدأ مزرعته الصغيرة قبل ثلاث سنوات ، قال إن امتلاك مشروع تجاري كان دائمًا حلمًا بالنسبة له.
قال المالك إن خير يقدم عددًا من تحميص البن ، بما في ذلك Saudi Roast و Green Coffee Roast و Espresso Roast والمزيد.
وأضاف “الفول يأتي من الجبال في جازان وهي سعودية مائة بالمائة”.
SR Cosmetics هي علامة تجارية فريدة أخرى ، أطلقتها مؤخرًا شابتان سعوديتان في الرياض. تستخدم العلامة التجارية شمع العسل بطريقة فريدة وصديقة للبيئة ، مما يقلل من النفايات.
قالت سارة عبد الله ، إحدى مؤسسي SR Cosmetics ، “جميع منتجاتنا مصنوعة من شمع العسل ، وهي طبيعية وآمنة للجميع”.
تركز مجموعتهم على منتجات الجسم والوجه بما في ذلك الصابون الطبيعي والشموع ومستحضرات التجميل والمقشرات.
قال عبد الله: “يجد العديد من المزارعين أن الشمع المتبقي من إنتاج النحل لا جدوى منه ويتخلصون منه سدى”.
قال المالك المشارك إنه بدلاً من إهدار شمع العسل ، ابتكرت مستحضرات التجميل SR منتجات تفيد الآخرين.
“كانت تجربة المهرجان رائعة. قال عبد الله: “لقد جئنا إلى هنا قريبًا واستفدنا كثيرًا من الجمهور وكنا ممتنين للغاية”.
فالح الشهراني ، أحد مزارعي العسل في مدينة أبا في المهرجان ، حصل مؤخرًا على جائزة عن منتجه خلال مسابقة لندن الدولية للعسل 2021.
لكن الشهراني متواضع بما يكفي لنجاحه وينتج العسل بشكل متسق ومحلي.
وقال “نحن متخصصون في إنتاج العسل بمختلف أنواعه من جنوب البلاد”.
وقال الشهراني “هناك سوق للعسل ولحسن الحظ المبيعات جيدة. هناك طلب على العسل وسيظل هناك طلب دائم على العسل في السعودية.”
وعرض مزارع ورد الطائف محمد الحارثي في المهرجان أكثر من 20 قطعة من العطور والمستحضرات والزيوت والمساحيق والصابون المشتقة بشكل طبيعي من زيوت مزارعه.
وصرح الحاردي مالك مزارع كوبن لصحيفة “عرب نيوز” أن “المهرجان الذي تديره وزارة البيئة يسمح للمزارعين بتقديم منتجاتهم إلى أسواق جديدة ، الأمر الذي سيساعد أعمالنا في المستقبل”.
وأضاف: “نحن نصنع منتجاتنا منذ أكثر من 20 عامًا. ولحسن الحظ ، تزود مزارعنا الآن أربعة زيوت أساسية للعطور ، والتي تشمل زيت الزعتر وزيت الكوسامة وزيت السلطان وزيت اللافندر”.
المهرجان مفتوح للجمهور ، مما يسمح للزوار بشراء المكونات المعدة بشكل طبيعي ومن مصادر محلية من جميع أنحاء الولاية.
