خمسة أشياء جديدة تحتاج إلى معرفتها هذا الأسبوع في سيدني – 5 مايو 2022

على الطرق
قدم الفندق قائمة من Harry Margaritas ، كل منها سمي على اسم مدينة أو منطقة مختلفة في المكسيك. يتوفر كل مشروب حتى 2 يونيو ، ويعكس “موقف” المدينة التي تحمل اسمها. Guadalajara – مسقط رأس التكيلا – هي علامة كلاسيكية ، بينما تحتوي الأواكساكا (المعروفة باسم مركز تذوق الطعام في المكسيك) على كل من التكيلا والميسكال المخبوز بالعنب والتمر الهندي والليمون. اجمع بين الكوكتيلات الخاصة بك والوجبات الخفيفة المستوحاة من أطعمة الشارع مثل سندويشات التاكو والروبيان والذرة. لكل علامة تشربها ، سيقوم الموظفون بختم بطاقة إصدار محدود لك. شق طريقك عبر القائمة ، وستدخل أنت وثلاثة من أصدقائك السحب للفوز بالعطلة في Byron Bay Beach House. hotelharry.com.au

عقد في اللعبة
يحتفل مطعم Woullahra الجميل في Matt Moran Chiswick بعيد ميلاده العاشر هذا الشهر – ومنذ 6 مايو أطلق العديد من المبادرات للاحتفال بهذه المناسبة. تأخذ قائمة عيد الميلاد الخاصة بعضًا من أشهر أطباق المطعم وتعيد تصميمها باستخدام المكونات التي سيرغب الفريق في استخدامها أكثر في المستقبل. الخبز المسطح والفلفل المشوي عبارة عن بارا ماسالا (باراموندي تاراماسالاتا) مع الهريسة والنعناع النهري ، وكذلك لحم الضأن مع الحمص. يقدم المكان أيضًا كتاب وصفات رقميًا مجانيًا يضم بعضًا من أشهر الأطباق ، بما في ذلك لحم الضأن والفلفل مع الليمون والأنشوجة المملحة. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يصنع صندوق موفر إصدار خاص. chiswickwoullahra.com.au

عيد الأم اللحظة الأخيرة
سيجتمع أكثر من 40 كشكًا للمنتجين والصناع والحرفيين المحليين في بارانغارو يوم السبت ، 7 مايو ، لبيع الأدوات المنزلية والمجوهرات والفنون وغير ذلك – مما يجعله مثاليًا للتسوق في اللحظة الأخيرة بمناسبة عيد الأم. خذ كميات صغيرة من زيت الفلفل الحار الصيني من Mama Liu ، والجبن من Vanella ، وفن السكان الأصليين من Balkarra Designs ، والصابون المصنوع يدويًا من Lather and Bliss والمزيد. سيكون هناك ترفيه حي طوال اليوم ، والعديد من الأماكن لتناول الطعام والشراب. من 10:30 صباحًا إلى 4.30 مساءً. thestreetsofbarangaroo.com

صخب قاتمة
عشاء باراماتا قدمت Lilymu قائمة قاتمة لشهر مايو ، مع أطباق yum cha المفضلة المتاحة كل يوم أحد من الساعة 12 ظهرًا حتى الساعة 4 مساءً (باستثناء عيد الأم) مع لمسة. وجبة خفيفة من لحم البقر ريندانج وسبرينج رول بالموتزاريلا ، زلابية اللوبستر والمحار ، سانتوس شحم الخنزير والمزيد. بالإضافة إلى ذلك ، فقد تعاونت مع أربعة أركان لتقديم كوكتيلات رائعة لإكمال وليتك القاتمة. اختيارنا؟ الجانب الشرقي – مزيج خادع من الجن الجاف النادر ذي الأعمدة الأربعة ، يوتش زاك ، والريحان التايلاندي ، والليمون ، وصودا هالابينو. lilymu.com

اثنان يصبح واحد
يقدم Surry Hills Dinner Noor قائمة إصدار محدودة متاحة فقط في مايو ، وتجمع بين نكهات الشرق الأوسط وصقلية. إنه اعتراف بتأثير الشرق الأوسط على المطبخ الصقلي ، وذلك بفضل موقع الجزيرة على مفترق طرق بين القارات الأوروبية والأفريقية. توقع أطباق مثل Pasta C Sardi – طبق من أصل عربي يجمع بين السباغيتي الكثيفة والرنجة والزعفران وصلصة الليمون. الحلوى عبارة عن كعكة لوز مع خثارة الجبن والحمضيات المسكرة. أيضًا ، في 25 مايو ، سينضم رئيس الطهاة في نور ، جيانلوكا لوناتي ، إلى طاهي شارع Olio Kensington المولود في صقلية ، Lino Sauro لقائمة مأدبة تجمع بين الثقافتين. noursydney.com

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here