لماذا لن تكون الشوكولاتة وراء حب الشباب لديك؟

لطالما اعتبرت الشوكولاتة سببًا محتملاً لحب الشباب، إلى جانب الحلويات الأخرى. ولكن يبدو أن السمعة السيئة قد لا تكون غير مستحقة.

تتمتع الشوكولاتة منذ فترة طويلة بسمعة طيبة في التسبب في ظهور البقع. هل هناك أي حقيقة في ذلك؟ أو هل يطلب الآباء من أطفالهم تجنب الحلويات في السوبر ماركت؟

على الرغم من أن الشوكولاتة ليست سيئة، إلا أن الدراسات الحديثة تشير إلى احتمال وجود صلة بين النظام الغذائي وحب الشباب – وخاصة النظام الغذائي الغربي، الذي يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة والسكر ومنتجات الألبان.

حب الشباب هو حالة جلدية شائعة حيث يتم سد بصيلات الشعر على الجلد بالزيت وخلايا الجلد الميتة، مما يتسبب في ظهور البقع. يقول بيبي دو هاربور، طبيب الأمراض الجلدية والمحاضر السريري في كلية كينجز كوليدج في لندن، إن حب الشباب الشديد أو المستمر في مرحلة المراهقة والشباب غالبًا ما يرجع إلى علم الوراثة. وذلك لأن جيناتنا تحدد حجم الغدد الدهنية في بشرتنا، والتي تنتج الزيت.

حالات حب الشباب لدى البالغين آخذ في الارتفاع وفي السنوات الأخيرة، وخاصة بين النساء، ولكن لا يوجد سبب واحد لذلك، كما تقول دو هاربور. لكنه يضيف أن بعض العوامل البيئية قد تلعب دورا في حياتنا اليومية.

ويقول: “بشكل عام، أنماط حياتنا ليست جيدة لجسم الإنسان، وربما يكون حب الشباب مظهرا من مظاهر ذلك”.

تقول زينب لفتة، استشارية الأمراض الجلدية والمتحدثة باسم مستشفى غاي وسانت توماس في لندن، إن مثل هذه المحفزات يمكن أن تشمل الإجهاد، أو مكافحة العدوى، أو الإصابة بمتلازمة ما قبل الدورة الشهرية. مؤسسة الجلد البريطانية.

بعد مرور ستين عامًا على إلقاء اللوم عليها لأول مرة في التسبب في حب الشباب، يعتبر الكثير من الناس أن الشوكولاتة محفز محتمل. تسعة من كل 10 مرضى تقابلهم لافتا في عيادتها يسألونها عن الأطعمة التي يمكنهم استبعادها من نظامهم الغذائي لتحسين حب الشباب لديهم – والشوكولاتة هي واحدة من أكثر الأطعمة شيوعًا التي يسألونها عنها.

ويقول: “هناك بعض المفاهيم الخاطئة، وهناك القليل من الحقيقة”.

على الرغم من أن العامل الرئيسي هو الاستعداد الوراثي، إلا أن بعض العناصر في النظام الغذائي للشخص يمكن أن تؤدي إلى الالتهاب، كما تقول لافتا. ويضيف أن بعض الأشخاص يستجيبون بقوة لمجموعات غذائية معينة، مثل منتجات الألبان، ولكن هذا أمر نادر وقد يكون مرتبطًا بعدم التحمل.

وقد حاول بعض الباحثين فصل تأثيرات المكونات الفردية للشوكولاتة لمعرفة المكونات التي قد تكون مرتبطة بحب الشباب، لكن الدراسات غير حاسمة وصغيرة نسبيًا. دراسة أجريت عام 2011 آثار الشوكولاتة الداكنة 100% على حب الشباب وهذا يعني اختبار تأثيرات الشوكولاتة دون محتواها من السكر. ووجدوا أن استهلاك الشوكولاتة لا يزال مرتبطًا بزيادة حب الشباب، لكن الدراسة شملت 10 مشاركين فقط ولم تكن هناك مجموعة مراقبة تحتوي على علاج وهمي.

وقد أظهرت العديد من الدراسات السكانية ذلك العلاقة بين حب الشباب وتناول الكثير من الدهونالأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر. وقامت أكبر دراسة من نوعها، نُشرت في عام 2020، بمقارنة حب الشباب والنظام الغذائي الذي تم تقييمه ذاتيًا لدى أكثر من 24000 شخص. وقد حدد الباحثون أن النظام الغذائي الغربي يلعب دورا في حب الشباب.

ومع ذلك، قام الباحثون بتعديل بعض العوامل المربكة التي يمكن أن تربك العلاقة بين النظام الغذائي وحب الشباب، مثل إجمالي السعرات الحرارية. من المعروف عمومًا أن الدراسات السكانية لها حدود عندما يتعلق الأمر بإثبات السبب والنتيجة بشكل قاطع.

لكن العلماء استكشفوا أيضًا بعض المسارات المحددة وراء هذه العلاقة.

يقول بودو ملنيك، أستاذ الأمراض الجلدية وكبير المحاضرين في جامعة أوسنابروك في ألمانيا: “حب الشباب هو متلازمة استقلابية للجلد”. “هناك الكثير من العلاقات بين حب الشباب والأمراض الغربية الأخرى مثل مرض السكري والسمنة.”

تحتوي الشوكولاتة على الكثير من الدهون المشبعة وقد تحتوي أيضًا على الكثير من السكر. ومع ذلك، فإن آثارها المحتملة لا تعتمد فقط على نظامك الغذائي العام، ولكن أيضًا على نوع الشوكولاتة التي تتناولها، حيث أن نسبة أعلى من الشوكولاتة الداكنة تحتوي على نسبة أقل من السكر.

تقول لافتا: “للشوكولاتة الداكنة بعض الفوائد للبشرة بسبب محتواها من الفلافونويد، وتحديداً مركبات الفلافونول، وهي أحد مضادات الأكسدة القوية التي تلعب دوراً مهماً في الجذور الحرة الناجمة عن الإجهاد التأكسدي للبشرة، والذي يرتبط بشيخوخة الجلد”.

والأهم من ذلك، أن بعض الأنظمة الغذائية – عالية السعرات الحرارية، ومنخفضة العناصر الغذائية – قد تساهم في حدوث التهاب منخفض الدرجة في جميع أنحاء الجسم، والذي يظهر فقط على شكل حب الشباب لدى شخص معرض وراثيًا بالفعل، كما يقول دو هاربور.

بشكل عام، يقول إن تناول الفواكه والخضروات وغيرها من الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة المفيدة للصحة العامة مفيد لبشرتنا.

يقول دو هاربور: “يعمل الجسم بالتنسيق، لذا فإن ما هو مفيد للقلب والأمعاء والدماغ مفيد للبشرة”.

إذا أعجبتك هذه القصة اشترك في النشرة الإخبارية للقائمة الأساسية – ميزات مختارة ومقاطع فيديو وأخبار لا يمكن تفويتها يتم تسليمها إلى صندوق الوارد الخاص بك مرتين في الأسبوع.

تابعنا للحصول على المزيد من قصص العلوم والتكنولوجيا والبيئة والصحة من بي بي سي فيسبوك و X.