صناعة الأغذية الزراعية تعزز العلاقات السعودية الإيطالية
لقد مرت ثلاثة أسابيع فقط منذ وصولي إلى الرياض مع زوجتي كريستيانا، ونحن بالفعل منغمسون تمامًا في الأجواء السعودية النابضة بالحياة، والتي جربناها بشكل مباشر الأسبوع الماضي خلال اليوم الوطني الرابع والتسعين للمملكة. يسعدنا أن نبلغ إيطاليا بالتغييرات المهمة التي أجرتها المملكة العربية السعودية في السنوات الأخيرة تحت قيادة الملك سلمان وولي العهد الأمير محمد بن سلمان. سلمان.
يوفر حفل افتتاح Sirha Arabia 2024، المعرض الدولي للخدمات الغذائية، يوم الثلاثاء، فرصة لبلدينا للتفكير في أهمية قطاع الأغذية الزراعية. في إيطاليا، لم تكن هذه الصناعة الأساسية تعتبر مسألة تجارة سلع كسلع؛ إنها إحدى الصناعات الفريدة تحت شعار “صنع في إيطاليا”، حيث تساهم بشكل كبير في نمونا وصادراتنا، كما تحافظ على حيوية مجتمعاتنا الريفية وجمال مناظرنا الريفية.
لقد مكننا التميز الإيطالي المعروف في هذا القطاع من الحصول على حصة كبيرة من السوق العالمية للعديد من المنتجات والآلات المرتبطة بها. إنه يعكس جودة وتنوع المنتجات الإيطالية. في الواقع، تمتلك إيطاليا أكبر عدد من المنتجات الغذائية والمشروبات المعتمدة في الاتحاد الأوروبي، ما يقرب من 900، أي أكثر من 100 دولة في المرتبة الثانية.
تدعم ديناميكية قطاع الأغذية الزراعية في إيطاليا نمو المشاريع الريادية الجديدة والشركات الناشئة في مجال التكنولوجيا الزراعية. تنشط أكثر من 340 شركة ناشئة في قطاع تكنولوجيا الأغذية الزراعية، والذي بلغت قيمته 152 مليون يورو في عام 2022، ومن المتوقع أن تحصل على إجمالي 167 مليون يورو (186 مليون دولار) في استثمارات عام 2023. تتفوق إيطاليا في تبني الحلول التكنولوجية المبتكرة مثل الروبوتات. وفي ضوء الأهمية التي توليها المملكة العربية السعودية أيضًا لهذا القطاع الذي يجمع بين التقليد والابتكار، فقد حان الوقت لتعميق وتوسيع شراكتنا.
لا تكمن قوة قطاع الأغذية الزراعية الإيطالي في الخبرة والجودة الاستثنائية لشركات تصنيع الأغذية فحسب، بل أيضًا في وجود سلاسل التوريد اللازمة. الإنتاج الإيطالي للمنتجات الزراعية الأولية معترف به دوليًا كضمان للجودة. ولتحقيق ذلك، يتم دعم قطاع الأغذية الزراعية من خلال سلسلة توريد وتغليف المواد الغذائية المعترف بها دوليًا والمنظمة، والأهم من ذلك، من خلال قطاع آلات تصنيع الأغذية، أحد الجواهر الخفية للتصنيع الإيطالي. وتعد إيطاليا واحدة من أكبر مصدري هذه الآلات في جميع أنحاء العالم بقيمة 4 مليارات يورو.
ومع تركيز المملكة العربية السعودية أيضًا على قطاع الأغذية الزراعية، فهذا هو الوقت المناسب لتعميق وتوسيع شراكتنا.
كارلو بالدوسي
دعونا نتذكر ما قاله رجل الأعمال الإيطالي صاحب الرؤية أوسكار فارينيتي، مؤسس سلسلة أسواق المواد الغذائية إيتالي: “للحصول على طعام عالي الجودة، يجب علينا التلاعب بالزراعة. يعد التعامل مع المشاعر الإنسانية أمرًا ضروريًا إذا كنت ترغب في تحقيق سلوكيات جيدة. وهنا مرة أخرى، يتعلق الأمر بسلسلة التوريد.
إن دعم صناعة الأغذية الزراعية يعني دعم المجتمعات المحلية والتقاليد الوطنية والمناظر الطبيعية الريفية. وهذا هو النشاط الرئيسي للحركة الدولية التي تتخذ من إيطاليا مقرا لها والتي تسمى “الطعام البطيء”، والتي تتمتع بشراكة طويلة الأمد مع المملكة العربية السعودية. تعتبر هذه الشراكة حيوية في ترسيخ العلا كوجهة سياحية عالمية حقيقية، مع الحفاظ على تنوعها البيولوجي المذهل ومنتجاتها التقليدية وتراثها الطهوي. تؤكد مشاركة هيئة فنون الطهي السعودية في تيرا مادري، التجمع الدولي السنوي للأطعمة البطيئة الذي عقد في مدينة تورينو الإيطالية نهاية الأسبوع الماضي، أن هذه موضوعات أساسية لتنمية وهويات بلدينا.
يتم تأكيد إمكانية تعزيز العلاقات الثنائية في هذا القطاع المهم من خلال الحضور الإيطالي الكبير في Sirha Arabia 2024. دعونا نعمل معًا لمواجهة التحدي المتمثل في التقريب بين بلدينا في قطاع الأغذية الزراعية. . ونحن نتطلع إلى التعاون مع نظرائنا في المملكة العربية السعودية في مشاريع مشتركة للترويج لمنتجاتنا ووصفاتنا التقليدية. ويجب أن تكون استراتيجية “من المزرعة إلى المائدة”، إلى جانب سلاسل التوريد الآمنة والمأمونة، في قلب المرحلة التالية في جدول أعمال الشراكة الاستراتيجية لدينا.
• كارلو بالدوسي هو سفير إيطاليا لدى المملكة العربية السعودية.
إخلاء المسؤولية: الآراء التي عبر عنها الكتاب في هذا القسم خاصة بهم ولا تعكس بالضرورة آراء عرب نيوز.
