يهدف الاتجاه الغذائي المسمى “الأكل الحدسي” إلى تجنب قيود الأنظمة الغذائية التقليدية.
الأكل الحدسي ليس خطة النظام الغذائي. إنه، وفقًا لكلية هارفارد للصحة العامة، “نهج لتناول الطعام يعتمد على احتياجات الفرد الداخلية”.
بغض النظر عن نوع الطعام أو عدد السعرات الحرارية أو الوقت من اليوم، تختلف خيارات الطعام بناءً على احتياجات الشخص الجسدية أو العاطفية.
مليئة بمضادات الأكسدة، قد تكون الفوائد الصحية للماتشا تستحق إضافتها إلى نظامك الغذائي
وفقا لجامعة هارفارد، يتم استخدام الأكل البديهي كإستراتيجية لإنقاص الوزن وكعلاج لاضطرابات الأكل.
تحدثت ميغان روب، مدربة اللياقة البدنية الشهيرة في لوس أنجلوس ومؤسسة تطبيق اللياقة البدنية The Sculpted Society، عن كيفية احتضانها للأكل البديهي في مقابلة مع قناة Fox News Digital.
يركز الطعام البديهي على إشباع الجوع بدلًا من تناول الطعام، مما يدفع الإنسان إلى تناول خيارات غذائية تجعله يشعر “بالفراغ”. (إستوك)
على الرغم من أن روب ليست أخصائية تغذية، إلا أن أسلوبها في التدريب البدني المستمر قد تسرب إلى أسلوب حياتها العام، بما في ذلك البقاء في المنزل مع طفليها.
هل تحتاج إلى المزيد من تناول الماء؟ ستساعدك هذه الأطعمة الأربعة على البقاء رطبًا في أيام الصيف الحارة
وقالت: “أستمع إلى جسدي وآكل بشكل غريزي”. “وهذا يعني أنني لا أقيد الطعام… أنا في الواقع أستمع إلى إشارات الجوع – آكل عندما أشعر بالجوع وأتوقف عندما أشعر بالشبع”.
قالت روب إنها تختار الأطعمة التي تجعلها تشعر “بالرضا أو الإثارة”.
تحدثت ميغان روب، مدربة اللياقة البدنية الشهيرة ومقرها لوس أنجلوس ومؤسسة The Sculpted Society، مع قناة Fox News Digital عن اعتمادها للأكل البديهي. (ميجان روب)
في أوائل العشرينات من عمرها، تعترف روب بأنها وقعت ضحية “كل نظام غذائي بدائي” بدلاً من تغذية جسدها والاستماع إلى ما يحتاجه.
وقالت إن اتباع إرشادات صارمة بشأن الطعام “يجعل من الصعب الاستماع إلى ما تحتاجه أجسادنا وتريده حقًا”.
باعتبارها آكلة بديهية، لا تتحكم روب في أطفالها أيضًا.
ووفقا لخبراء التغذية، فإن المواد الغذائية الصحية لجميع أفراد الأسرة موجودة في المتنزهات الترفيهية الكبرى
كأم مشغولة، تركز اهتمامها على “الوصفات السريعة والسهلة” مثل دقيق الشوفان على الإفطار، والذي يتضمن مكونات عضوية مثل حليب اللوز والمكسرات والتوت.
شارك روب أيضًا وصفة عصير تجمع بين حليب اللوز والفراولة والتوت ونصف موزة ومغرفة من زبدة اللوز وبذور الشيا والسبانخ.
باعتبارها أمًا مشغولة، قالت روب (غير مصورة) إنها “تدور حول الوصفات السريعة والسهلة”، وغالبًا ما تشرك أطفالها في إعداد الوجبات. (إستوك)
ويشارك أطفالها أيضًا في عملية الطهي، حيث أشارت روب إلى أن طفلها البالغ من العمر 3 سنوات يحب رمي المكونات في خلاط العصائر.
وقالت: “من الجيد لها أن ترى ما نضعه في العصير… وتحاول تناول الأطعمة الكاملة التي تجعلنا نشعر بالتحسن”.
الجمع بين ممارسة الرياضة والتغذية
كما هو الحال مع النظام الغذائي، ينصح روب بعدم اتباع القواعد الصارمة والتخلي عن عقلية “كل شيء أو لا شيء” عندما يتعلق الأمر باللياقة البدنية.
هذه البذرة العصرية ستعزز صحتك لفترة أطول بخمس طرق رائعة: وإليك الطريقة
وفي ممارساتها التدريبية الخاصة، قالت روب إنها تشجع عملائها على رفض فكرة ممارسة التمارين الرياضية لساعات كل يوم.
قال خبير اللياقة البدنية إحدى عباراته المفضلة: “افعل أقل حتى تتمكن من إظهار المزيد”.
وقال روب إن Sculpt Society هي عبارة عن منصة للياقة البدنية عبر الإنترنت تجمع بين “نحت كامل الجسم منخفض التأثير مع رقصات القلب سهلة المتابعة”. (ميجان روب)
قال روب: “أحب أن يحضر عملائي لمدة 10 دقائق يوميًا ويستمرون في القيام بذلك طوال الأسبوع”.
“قم ببناء هذه العادة حتى تصبح شيئًا يمكنك إظهاره باستمرار يوميًا، وأعتقد أن الأمر نفسه ينطبق على الطعام.”
وأشار إلى أنه لا يوجد كتاب قواعد، وأن التمارين الرياضية والنظام الغذائي “ليسا مقاسًا واحدًا يناسب الجميع”.
وجهة نظر أخصائي التغذية
أثرت اختصاصية التغذية وأخصائية التغذية المسجلة إيلانا مولستين على أسلوب حياة الأكل البديهي في محادثة مع قناة فوكس نيوز ديجيتال.
وبينما تقول إنها تتفهم جاذبية هذا المفهوم، خاصة بالنسبة لأولئك الذين لديهم تاريخ من اتباع نظام غذائي صارم، قالت مولستين ومقرها لوس أنجلوس، إن الأكل البديهي “غير عملي وغير واقعي بالنسبة لمعظم الناس، وخاصة الأطفال”.
أفضل 5 أطعمة لصحة العظام، كما يقول خبراء التغذية
وقال: “يقترح أنصار الأكل البديهي أنه إذا كنت تحب البسكويت، فعليك أن تأكل البسكويت، وإذا كنت تحب البطاطس المقلية، فتناول البطاطس المقلية، وإذا كانت الحلوى مغرية قبل العشاء، فافعلها”.
وقال أحد خبراء التغذية إن الأطعمة فائقة المعالجة “تشكل خطورة عند تناولها بكميات زائدة”. (إستوك)
وحذر من أنه “في مجتمع مليء بالأطعمة المصنعة للغاية والتي تعتبر مستساغة للغاية وتؤدي إلى الإدمان، فإن اتباع كل رغبة يمكن أن يؤدي إلى عواقب غير صحية”.
الخبراء يفكرون في فوائد ومخاطر استخدام زيت الخروع لفقدان الوزن
وفقا لمولستين، كلما تناولت المزيد من الأطعمة المصنعة، كلما زادت رغبتك في تناولها.
وقال: “بدون إرشادات عملية، مثل تشجيع الناس على ملء نصف طبقهم بالخضروات أو إعطاء الأولوية للأطعمة الغنية بالبروتين والألياف، سيقع الكثير من الناس في فخ الإفراط في تناول الأطعمة عالية المعالجة”.
وضع مثال
يقول روب إن الأكل البديهي يمكن أن يساعد الأطفال على تطوير علاقات صحية مع الطعام.
وقال: “يبدأ الأمر بنمذجة هذا السلوك لهم”. “إذا كنت تتحدث بشكل سيء عن نفسك، وتتحدث عن كون الطعام جيدًا وسيئًا، فإن بعض الناس يركزون كثيرًا على الطعام… ويتناولونه”.
هل تشعر بالجوع أكثر من المعتاد؟ يقول أحد الخبراء إن جدول نومك قد يكون هو السبب
نصح روب الآباء بأن يكونوا قدوة من خلال النشاط، وإعطاء الأولوية لصحتهم، وإظهار “الممارسة السعيدة” المتمثلة في إعداد وتناول الطعام الذي يجعلهم يشعرون بالسعادة.
وقال روب إن الأكل البديهي يدور حول “إزالة القواعد وإعادة الاستقلالية لي ولجسدي، لأن كل شخص مختلف”. (ميجان روب، آي ستوك)
ومع ذلك، حذر مولشتاين من أن السماح للأطفال “بأكل ما يريدون”، أو “مشاهدة ما يريدون”، أو “الذهاب إلى الفراش وقتما يريدون” يمكن أن يكون خطيرًا.
وكأم لثلاثة أطفال، أكدت أخصائية التغذية على أهمية تقديم الأطعمة المغذية للأطفال.
انقر هنا للاشتراك في النشرة الإخبارية الصحية لدينا
وقالت لفوكس نيوز ديجيتال: “مع ارتفاع معدلات السمنة والسكري لدى الأطفال إلى أعلى مستوياتها على الإطلاق، أصبح تعليم الأطفال حب الأطعمة الصحية والمغذية والاستمتاع بها أكثر أهمية من أي وقت مضى”.
للمزيد من المقالات الصحية قم بزيارة www.فوكس نيوز/الصحة
“كما أن مذاق الطعام يكون أفضل عندما تكون جائعًا، لذا من المهم التأكد من حصول الأطفال على الكثير من الفواكه والخضروات والبروتينات.”
انقر هنا للحصول على تطبيق فوكس نيوز
وتشير الأبحاث إلى أن الأطفال الذين يتناولون المزيد من الفواكه والخضروات مع كميات أقل من السكر يتمتعون بأداء أكاديمي أفضل وتحسين الصحة العقلية والرفاهية.
تشجع روب عملائها على التحدث إلى أخصائي التغذية إذا كانوا يبحثون عن مزيد من التوجيه حول تناول الطعام بشكل حدسي. (إستوك)
وأضافت: “التغذية جانب مهم من جوانب التربية”.
“إن تقديم التوجيه الإيجابي مع تشجيع الخيارات الصحية من مكان الحب أمر ضروري لضمان عدم تأثر الجيل القادم بشكل أكبر.”
