الرياض (رويترز) – عندما افتتح الطاهي الأمريكي الشهير ديفيد بورك مطعمه الثاني في الرياض مطلع أغسطس / آب ، اختلط الرجال والنساء السعوديون في الساحة والدول الغربية للاستمتاع بـ “الموكتيلات” من طعامه وفاكهة. فرقعة
في حين يهرب السعوديون عادة من البلد الصحراوي في الصيف ، عندما تتجاوز درجات الحرارة 50 درجة مئوية ، أدى تفشي فيروس كورونا إلى غزو المطاعم والمقاهي في ذا زون في المركز التجاري المكشوف للترويج لقطاع المستهلك السعودي.
قالت المضيفة السعودية N21ra ، 21 سنة ، في مثل هذا المطعم الراقي ، إنها حجزت الطاولات قبل أسابيع.
وقال: “في السابق ، كان الأمر مستحيلًا في أغسطس لأنه لا يوجد أحد هنا”. “الآن ، لدينا بعض النظاميين ، وهم ينفقون المئات كل أسبوع.”
في مايو ، سمحت المملكة العربية السعودية للمواطنين بالسفر إلى الخارج دون إذن رسمي مسبق بعد حظر دام أكثر من عام ، لكنها لا تزال تحتفظ بـ “القائمة الحمراء” للدول التي لا يمكنهم الذهاب إليها ، لذلك يختار الكثيرون الإقامة.
زاد الاستهلاك الخاص بنسبة 1.3٪ في الربع الأول من نفس الفترة من عام 2020 ، وهو ما يُتوقع أن يبقيه قوياً فوق القراءات الفصلية التي كانت سائدة قبل تفشي الوباء وتراجع الإنفاق الخارجي.
وفي الدولة الخليجية ، ارتفعت قيمة نقاط البيع ، أحد مؤشرات الإنفاق الاستهلاكي ، بنسبة 71.7٪ إلى 40.27 مليار ريال (10.7 مليار دولار) في عطلة شهر مايو.
أفادت شركة الراجي المالية أنها ارتفعت بنسبة 4.6٪ على أساس سنوي في يونيو ، مدفوعة بشكل أساسي بزيادة 96.7٪ في تكلفة المطاعم والفنادق وزيادة 6.6٪ في تكلفة المواد الغذائية والمشروبات.
وقالت مونيكا مالك ، كبيرة الاقتصاديين في بنك أبوظبي التجاري ، “تعافى الاستهلاك الخاص بقوة كبيرة ومن المتوقع أن يكون دافعًا رئيسيًا للتعافي في عام 2021”.
وفقًا لبيانات البنك الدولي ، سيشكل استهلاك الأسر ما يقرب من 43٪ من اقتصاد المملكة العربية السعودية بحلول عام 2020 ، ويوفر الارتداد ارتياحًا حيث يتعافى من وباء العام الماضي وتضاعف صادرات النفط.
السياحة الداخلية
تمتلئ العاصمة الرياض بالمطاعم والمقاهي ودور السينما والفنادق ، وتتزايد القاعات الجديدة ، مما ساعد على تخفيف القواعد الصارمة التي تحكم الحياة العامة تدريجياً.
في مطعم بورك ، ثاني ستة من ستة يخطط لافتتاحها في المملكة هو مصنع سعودي شابة وموظف حول الفضاء الصناعي الأنيق ، بينما تأتي دي جي إيقاعية ، والذي كان من الصعب تصويره قبل عقد من الزمن.
انتقل الحاكم الحقيقي الأمير محمد بن سلمان لفتح مملكة محافظة ، حيث تم فرض الفصل بين الجنسين بحزم من قبل الشرطة الدينية في محاولة لتحسين نوعية الحياة وجذب الشركات والمواهب الأجنبية.
إن تطوير السياحة الداخلية هو الطموح الرئيسي للأمير الشاب ، الذي ترافق إصلاحاته الاجتماعية والاقتصادية بقمع المعارضة داخل النظام الملكي ككل.
قال بيرك: “قبل عشر سنوات ، لم نكن نفكر مطلقًا في فتح شركة أطعمة ومشروبات (أطعمة ومشروبات) بسبب الفصل بين الجنسين واللوائح الصارمة في المطاعم ، لم تكن جذابة ولم يستمتع الناس بالتجربة كثيرًا”. الشريك السعودي أسامة حسين.
قال حسين الذي يملك مطاعم وفنادق في جميع أنحاء البلاد “الآن وقت رائع”.
الكحول محظور في بلد الإسلام ، لكن السلطات تسمح الآن بالترفيه العام ، بما في ذلك الحفلات الموسيقية والسينما والموسيقى الحية والأحداث الرياضية.
كان عبد الله منصور ، 28 عامًا ، وزوجته ريم ، في طريقهما إلى الرياض من تمام في المنطقة الشرقية حيث كانا يقيمان عندما كانا يتناولان الطعام في مطعم إيطالي عالي الجودة ، سيبرياني.
وقال منصور: “في الماضي ، كنا نذهب إلى أوروبا مع والدي لعدة أسابيع. ولكن بما أننا لم نتمكن من السفر خلال فترة الحكومة ، فقد قررنا الاستفادة القصوى من وقتنا والقيام بعطلات نهاية الأسبوع في جميع أنحاء البلاد”.
أثناء تواجدهم في الرياض ، غالبًا ما يشقون طريقهم إلى المطاعم الجديدة في العاصمة مثل نوبو ومامو.
وقالت ريم: “إنها باهظة الثمن ، لكن من المدهش أن تكون في المملكة العربية السعودية. كان علينا الذهاب إلى لندن من أجل نوبو – الآن هنا”.
تقرير إضافي من ديفيد باربوسيا. كتابة مروة رشاد. حرره توماس جانوفسكي
معاييرنا: سياسات مؤسسة طومسون رويترز.